Les roti de Maurice
Vous connaissez ? Peut être ou peut être pas…. La recette de Mama Sheila c’est tout un art. Essayez au moins une fois !!! C’est parti !
Vous connaissez ? Peut être ou peut être pas…. La recette de Mama Sheila c’est tout un art. Essayez au moins une fois !!! C’est parti !
Faire des samoussas, rien de plus difficile et gras….. Faux ! Vous pouvez utiliser des restes, les préparer en avance, les cuire au four et même en faire un repas complet !
Qui veut de la douceur en 15 minutes avec 5 ingrédients, des épices et une poêle?
Sans four et sans béchamel, cette recette de ma Mama ( ma belle-maman) est parfaite pour un dîner !
Les naans traditionnels ou pain plats indiens sont délicieusement divins. Mais quand on n’a pas de tandoor à la maison, comment fait-on pour les réaliser ?… Tous à vos poêles !
Pour l’apéritif ou pour le dîner, ces chaussons sont remplis de saveurs du monde entier!
La quiche, un indispensable pour le dîner ! Froide ou chaude, elle est facile à réaliser pour une personne ou deux ou toute une famille !
Une petite tourte mystère remplie de bonnes choses de l’Ile Maurice: Un rougail, du poulet et un carri aubergine ! Un bonheur sain sans beurre et sans crème !!
Pour ce fabuleux parmentier, épicé mais pas trop, gourmand mais pas trop, healthy mais pas trop…