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Etape n°3: La cuisine béarnaise des Pyrénées

Il n’existe pas une grande cuisine unique béarnaise. Néanmoins, le Béarn est au cœur de la gastronomie du Sud-Ouest et ayant vécu mon enfance et mon adolescence dans la campagne béarnaise, cette cuisine et ce terroir me tiennent à cœur. Vous verrez uniquement de la générosité, du bon coeur, de l’hospitalité et des traditions si… Lire la suite Etape n°3: La cuisine béarnaise des Pyrénées