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Bien choisir son Eau !

Boire de l’eau, ce n’est pas anodin. Faut-il choisir de l’eau de source, de l’eau minérale ou l’eau potable? Ou trouve-t-on de l’eau hormis dans nos bouteilles et nos robinets? Pourquoi dit-on qu’il faut boire 1,5L par jour? Est-ce que les publicités vantant des « demi-miracles » grâce à l’eau sont-elles vraies? Que de questions !

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Moelleux à la farine de chataigne et éclats de pralin

Chef  Nini a une recette extra de  moelleux à la farine de châtaigne. Allez voir son blog!  Je souhaitais découvrir cette  farine très utilisée en Corse.On m’en a vanté ses mérites et je suis émerveillée.