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Etape n°1: Les Landes, terre gascogne

La cuisine landaise se traduit par d’excellents produits labellisés. Elle n’a pas de plat typique mais des produits qui font LE plat. En écrivant cet article, j’ai redécouvert certains produits et j’ai déjà 10 envies de recettes en tête pas très « cuisine santé » . Oups !