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Mega cookies choco coco

Ces délicieux cookies ne restent pas bien longtemps dehors et sont prêts en 10 minutes seulement !

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Pour réaliser ces merveilleux cookies, j’ai suivi cette recette ( mag marmiton ) en mettant seulement 80g de sucre semi complet et en ajoutant 125g de noix de coco râpée :

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La recette:

1/ faire fondre le beurre. Ajouter le miel et l’oeuf battu.

2/ dans un autre bol, melanger la farine, la levure, le sucre complet et la noix de coco râpée.

3/  rassembler les deux mélanges. Ajouter le chocolat coupé en copeaux.

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4/ faire des boules de 5 cm et deposer sur une plaque beurrée.

5/ faire cuire 7 min à 180°.

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En sortant les cookies sont mous. Faire durcir sur une grill.

Bon appétit !!

Chou-fleur

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